L'Europa ha accreditato 29 "itinerari culturali Europei" . Essi vengono percorsi da coloro che a piedi, in bici, o con altri mezzi non tradizionali li percorrono per fede, per sport, per conoscere le diverse comunità che attraversano. L'obiettivo del Consiglio d'Europa per favorire questo turismo è quello che la conoscenza tra popoli diversi aiuta l'integrazione europea.
Il secondo itinerario più importante d'Europa è quello della Via Francigena, che va da Canterbury a Roma e da Roma va fino a Brindisi (Via Francigena del SUD).Quest'ultimo tratto è stato approvato ad aprile del 2016.

La Via Francigena del SUD che passa sull'Appia  passa da Minturno e il primo progetto a cui Minturno partecipa è il progetto "Via Francigena Appia Latina" sviluppato in ambito SER.A.L. cheha come capofila Formia e che comprende 14 Comuni.